Måltidskasser

Måltidskasser kan specificeres lige efter dine madvaner, og endda til hvordan du godt kunne tænke dig at spise. Disse kasser med mad er en rigtig god mulighed for at begynde at spise sundere, vegetarisk, flexitarisk og billigere. Eller mere bæredygtigt i det hele taget. Der er mange forskellige varianter at vælge i mellem, der hver især har forskellige fokus. Såsom sundhed, økologi og vegetarisk, men det kan også være et fokus, at maden skal være traditionel, færdiglavet eller børnevenlig.

Læs med videre for at få et overblik over, hvordan disse kasser kan hjælpe dig i din hverdag. Og få tips til at vælge lige netop den slags måltidskasse, der både inspirerer og passer til netop dig.

Hvad er en måltidskasse?

Måltidskasser er en forholdsvis ny mulighed for os danskere, og den første kom på det danske marked i 1999 med Aarstidernes måltidskasse. De er siden steget meget i popularitet på grund af deres tilgængelighed og funktionelle koncept. Siden 1999 er der kommet mange flere udbydere med mange flere slags til. De har også ændret sig i takt med, at der er kommet et større fokus på sundhed, bæredygtighed og økologi.

Flere og flere danskere benytter sig nu af at få sendt en sådan kasse med sunde og varierende fødevarer og inspirerende opskrifter til aftensmad i de husholdninger, hvor der ikke altid er overskud til at finde på opskrifter og handle ind efter en lang dag på arbejdet. Desuden bliver måltidskasserne brugt til at blive inspireret til at lave nye slags måltider med nye teknikker og nye ingredienser.

En måltidskasse er en mulighed for at spare tid i hverdagen samtidig med at få en sund, varieret og spændende kost, selv om man ikke har meget tid tilovers til planlægning og indkøb. Dette er en pakkeløsning med madvarer og dertilhørende opskrifter leveret hjem til din dør. Så du kun behøver at bruge minimal tid på at lave aftensmad, der stadig indeholder den helt rette mængde ernæringsstoffer og vitaminer og derudover smager himmelsk.

Alt forarbejdet er klaret for dig

Der er altså bestemt en lækker ret, en let og sjov opskrift er fundet, og varerne er bragt hjem til dig. Med en måltidskasse har du tid til at bruge lidt ekstra tid i køkkenet på at forberede en lækker og sund ret. Frem for at bruge tid på at se efter sunde og varierende opskrifter, købe ind og bære varerne hjem fra butikken.

Disse kasser indeholder ofte varer og dertilhørende opskrifter til tre eller fire dage i ugen. Og man kan hos de fleste udbydere vælge, om man vil have en hver uge, hver anden eller hver fjerde uge. Nogle af dem leveres kun i en del af Danmark, men mange af de større udbydere af måltidskasser leverer i hele landet og udbyder desuden mange forskellige slags. Så du kan finde den, der passer bedst til dine behov og ønsker.

Disse kasser med råvarer og opskrifter, er altså for dig, der leder efter en sund og nem måde at lave mad på i de hverdage, hvor man har travlt og derfor ofte kan komme til at få en usund pizza eller en kedelig rugbrødsmad i stedet for en sund og ernæringsrig aftensmad.

Med en måltidskasse er der altså et hav af fordele for dig, og nedenunder har vi fremhævet fire af dem: Du sparer tid i hverdagen, du får en sund og varieret kost, du bliver inspireret og du får mulighed for at spise mere økologisk og bæredygtigt mad.

Læs herunder hvad vi mener med dette.

Du sparer tid i hverdagen

Det tager tid at forberede en lækker aftensmad hver eneste aften i ugen. Du skal ikke kun komme op med en god idé, som falder godt i hak med hele familien, kostrådene og budgettet. Du skal også handle ind og fragte varerne hjem, før du endelig kan begynde at tilberede retten. Og når du endelig kommer hjem fra arbejde efter en hel arbejdsdag, så er det typisk ikke endnu en indkøbstur, du har mest lyst til. Derfor bliver det forståeligt nok til take-away eller fast food i de travle husstande, hvor der hverken er tid eller overskud til at skulle lave aftensmad efter en allerede lang arbejdsdag.

Desværre ender det derfor tit ud i noget usundt og uinspirerende aftensmad. Der i hvert fald slet ikke giver en den energi, man har brug for i de travle dage. For slet ikke at tale om de ernæringsstoffer, der skal til for at få en sund og fungerende krop.

Men med en måltidskasse, så betaler man lidt ekstra for at få noget af arbejdet gjort for én. Her skal man altså kun bekymre sig om at lave maden i køkkenet efter de opskrifter, som kommer med i kassen. Opskrifterne er altid overskuelige, så ikke engang madlavningen skulle tage for lang tid ud af en travl dag.

Tværtimod bliver madlavningen forvandlet til en sjov og afslappende pause i en travl hverdag frem for at være endnu en frustrerende arbejdsopgave. Med måltidskasserne kan man altså spare meget tid i hverdagen, som man normalt vil bruge på bekymringer, planlægning og indkøb.

Du får en sundere og mere varieret kost

Husk at spise sundt og varieret. Ikke for meget og ikke for lidt. Vi bliver bombaderet med gode råd og regler. Råd og regler, som vi skal følge for at få mest ud af vores kost og leve vores bedste og sundeste liv. Men hvis ikke tiden er der til at gå ind i, hvordan man spiser sundt eller til at finde på en ny og spændende ret hver aften, så kan det altså være svært at skulle leve efter gode råd om kost. For samtidig med det, så skal vi jo også have uddannelse, en stabil indkomst, familie, venner og en respektabel holdning til dagens nyheder.

Med en måltidskasse så er der allerede nogle, der har sat sig ind i reglerne og rådene omkring en sund kost for dig. De har sørget for, at du får en varieret kost med alt, hvad det indebærer af rigtige mængder af ernæringsstoffer, vitaminer og mineraler. Så slipper du for at tage stilling til fedtprocenter, kalorietal og mængde fisk og grøntsager om ugen. Du slipper endda for at stå nede i dagligevarebutikken foran alt det usunde. Som på en eller anden mærkelig måde altid får sig sneget ned indkøbskurven og med hjem.

Når vi selv skal komme op med en ret og ned og handle ind, så har vi det med at gribe efter det, vi kender. Vi gentager de samme opskrifter – ringer pasta og kødsovs en klokke? – og køber de samme ingredienser, når vi skal købe ind. Hvis man gerne vil have hjælp til at spise mere varieret kost, så er en måltidskasse en rigtig fin og let måde at komme i gang med at få nye ingredienser og mere balancerede måltider ind i sine madvaner.

Få fornyet inspiration

Hvis ikke man er specielt interesseret i madlavning, men gerne vil spise interessant og lækker mad, så kan det være et stort arbejde at finde inspiration til nye madretter. Vi har det med at vælge, det vi kender hjemmefra. Men efterhånden kan selv os danskerne køre lidt træt i kartofler, rugbrød og frikadeller.

Afhængig af hvilken måltidskasse man vælger, kan man få retter, der er inspireret af andre madkulturer end vores egen. Eller man kan få ideer til nye måder at pifte den traditionelle kødsovs op på. Desuden kan man få lysten tilbage til at lave mad i køkkenet ved at prøve nogle nye opskrifter og nemme teknikker af, som man normalt ikke havde overvejet at bruge i køkkenet.

De fleste abonnementer på kasserne, kan man købe uden binding. Det betyder, at man til enhver tid kan vælge at opsige sit abonnement, hvis man føler, at man nu har fået nok inspiration og overskud tilbage i hverdagen til selv at tage sig af indkøb og planlægning af aftensmad.

Men de fleste vælger at fortsætte med måltidskasserne, fordi de altid varierer deres opskrifter og ingredienser, så man kan blive ved med at få inspiration til at spise anderledes – og måske inspiration til at besøge nye dele af verdenen for at dykke længere ned i deres madkulturer.

Du er god mod din krop og miljøet – du spiser bæredygtigt

Madindustriens påvirkning på vores jord og klima får større og større opmærksomhed i medierne og i offentligheden – og med god grund. Den bæredygtige bølge er kommet til Danmark. Selv i de små forstæder fortsætter økologien med at blive billigere. Særligt på grund af den store forespørgsmål på økologiske og lokal producerede varer.

Men bæredygtighed er stadig ikke en forudsætning på de vare, man handler i dagligevarebutikkerne. Desuden kan det være enorm svært at gennemskue, om det for eksempel er bæredygtigt, hvis det er økologisk, men pakket ind i plastik? Og hvad med, når det er sendt fra Spanien eller Italien? Er det bæredygtigt at spise økologisk kød?

Hvis man gerne vil være mere bæredygtig i sine madvaner, men har problemer med at gennemskue præcis, hvordan man bliver det, så kan en måltidskasse hjælpe én godt på vej.

Her er der mulighed for at få økologiske kasser, vegetarkasser og vegankasser. Eller bare en bæredygtig måltidskasse, der har fokus på, at varerne er økologiske og dansk produceret. Og at det eksempelvis har en minimal mængde af for eksempel kød, som er en stor problematik i klimadebatten omkring madindustrien i dag.

En anden stor gevinst i forhold til bæredygtighed er, at disse kasser formindsker madspild. Når man selv er nede og købe ind, kan det være svært at vurdere, hvor meget man skal købe. Måske har ens dagligvarebutik ikke altid den rette mængde, så man ender med at købe for meget. Men i disse kasser, er der altid den rette mængde af mad. Hverken for meget eller for lidt. Her er der sørget for, at man får brugt alt det, man har købt med. Og så undgår man også dyre og unødvendige impulskøb.

Hvilken måltidskasse skal jeg vælge?

Hvis du allerede har besluttet dig for at prøve at bestille en måltidskasse, så kan det være svært at finde ud af lige præcis hvilken, du skal vælge. En god idé er at prøve en variant, der ”udfordrer” en. Til for eksempel at begynde at spise sundere eller mindre kød, men som samtidig har nogle elementer, som man ved, man kan lide.

Stadig er der mange slags at vælge i mellem. Men ofte er de lettest at inddele efter, hvilket fokus de har. Så du skal altså først finde frem til, hvorfor du ønsker at få leveret disse kasser med mad – og hvad dine grunde er.

Er det eksempelvis, fordi du gerne vil spise sundere, så du man vælge en sund eller slank måltidskasse? Har man ikke tid nok i hverdagen til at lave mad til hele familien, kan man vælge en der indeholder lette retter eller en, der er lavet specifikt til en familie med små børn. Der er flere gode grunde til at vælge denne mulighed, men alt afhænger af dine behov, hvilke du bør vælge ud fra.

Herunder har vi samlet et udvalg af de forskellige slags kasser, som typisk udbydes af de forskellige forhandlere. Det skal læses som en slags ”måltidskasse test”, så du kan finde den, der vil være den bedste til dig.

Du kan altså herunder, i vores måltidskasse liste, læse mere om, hvad du kan forvente i de forskellige slags/varianter og finde frem til den der vil passe bedst til dig og din husstand.

Den ekstra sunde måltidskasse

Stort set alle varianterne har fokus på sundhed i den forstand, at du får vigtige og rigtige ernæringsstoffer, og du får en varierende kost. Men er du interesseret i at få en ekstra slank udgave eller en kasse, der især egner sig godt til dig, der bruger mange timer hver uge i fitnesscenteret? Så er de ekstra sunde varianter perfekte.

Lav på kalorier – Low Carb

Man kan både få måltidskasser, hvor der er sparret på kalorierne, hvis man forsøger at tabe sig de sidste kilo. Hvis man har mange kilo at tabe, så er det en god idé at starte ud med en almindelig variant, som kan give én en hel normal og sund kost. I den kalorie-slanke udgave er der fokus på grøntsager og fedtfattigt kød, der smager godt, men ikke indeholder mange kalorier, fedt eller sukker.

Low Carb – High Fat

Denne slanke variant kaldes også for LowCarb–måltidskassen, men nogle ønsker sig også en med Low Carb, High Fat. Denne variant har fokus på et lavt antal af kalorier, men derimod et højere del af fedt. Det vil sige, at den indeholder mange varer så som nødder og kød. Her kan den høje fedtprocent give smag og mæthedsfølelse, mens man stadig slanker sig ved ikke at spise nær så mange kalorier, som man normalt ville gøre.

Fitness udgaven

Hvis man elsker at træne sin krop op til en bestemt styrke eller udseende, så kan en fitness variant være det rigtige valg. Her er der fokus på større måltider med en høj mængde protein i forhold til den almindelig måltidskasse. På den måde sørger man for at få den rette mængde og type mad til ens træning. Så behøver man ikke selv sætte sig ind i, hvor mange procent af ens mad, der bør være protein og så videre. Her bliver det leveret lige til din dør, og du kan bruge din energi i træningscenteret.

Den bæredygtige måltidskasse

I den bæredygtige måltidskasse er der sat ekstra fokus på, at varerne er økologiske, og at størstedelen er danske.

Denne variant er for dig, der gerne vil sætte tænderne i mad, der smager af god samvittighed. Den er til dig, der kerer sig om vores jord, og det af den, du og din familie putter ind i jeres mund.

Desværre kan det sommetider være svært at gennemskue nede i dagligevarebutikken, hvilket valg der er det mest bæredygtige. Især i forhold til forsendelse, plastikindpakninger og økologi. Med den bæredygtige måltidskasse har eksperter udvalgt den mest bæredygtige løsning til din aftensmad. På den måde sikrer du det mindst mulige forbrugsaftryk på jorden. Og desuden også at du og din familie ikke bliver fyldt op med unødvendige sprøjtekemikalier.

Hvis du for eksempel går op i dyrevelfærd, men ikke selv er klar til at give helt op på et par dage om ugen med kød. Eller måske har du en familie, der gerne stadig vil nyde et stykke kød et par gange om ugen? Hvis man køber en økologisk variant, så er man sikker på, at også kødet deri er økologisk. Det vil sige, at dyrene er behandlet under nogle andre lovgivninger, der blandt andet giver køer et større græsningsområde på marken. O giver høns lov til at gå frit rundt i et større hønsebur.

Men hvis man gerne vil gå helt ind på bæredygtigheden, så kan man ikke komme uden om den vegetariske eller veganske måltidskasse.

Den vegetariske måltidskasse

Det danske kødforbrug er et af de højeste i hele verden. Mange danskere er vant til at få et stykke kød hver dag til aftensmad. Og så får de grøntsager eller kartofler som et lille tilbehør til kødet. Men kødforbruget er et, hvis ikke det mest skadelige for miljøet ift. ressourcer på vand og foder, plads og CO2-udslip. Hvis man gerne vil introducere nogle flere spændende vegetariske måltider i familien, så er denne måltidskasse perfekt.

Langsomt begynder flere og flere at have en eller flere kødfrie dage i ugen. Særligt, fordi der er kommet mere opmærksomhed på kødforbrugets enorme aftryk på miljøet. Men madkultur er en meget personlig sag for mange danskere. Men man behøver heller ikke ”konvertere” til vegetarismen for at begynde at eksperimentere med at spise mindre kød om ugen.

Madkulturen ændrer sig ikke over natten, og det kan være svært at gå fra at lave lækre kødretter til at måtte undvære kødet. Mange tror, at det betyder, at man skal spise mindre mad og mere kedeligt mad. Hvor man altså laver den samme ret, men blot undværer kødet deri eller erstatter det med en dåse kikærter.

Bliv klogere og bedre til vegetariske retter

Med en vegetarisk måltidskasse kan man få indsigt i, hvordan man laver lækre vegetariske retter. Hvor fokusset er på for eksempel grøntsager frem for kød.

Den vegetariske variant er altså et rigtigt godt sted at starte, hvis man gerne vil spise lidt mindre kød om ugen. Så får man opskrifter til 3 eller 4 lækre vegetariske retter. Og så kan man stadig få en omgang stegt flæsk med persillesovs en af ugens andre dage. Med den vegetariske virker vegetarretter ikke halvfærdige og kedelige – tværtimod.

Når man ikke kan bruge kød som kernen / hovedingrediensen i en ret, så viser den vegetariske variant dig, hvordan du ellers kan være kreativ med ingredienser og teknikker, du aldrig har smagt og brugt før.

Den veganske måltidskasse

Den veganske måltidskasse er for dig, der har valgt alle fødevarer, der stammer fra dyr, fra, enten af moralske eller sundhedsmæssige grunde – eller begge. I disse måltidskasser er der ingen fødevarer fra dyr. Det vil sige, der er ingen kød, ingen mælkeprodukter, ingen æg, ingen fisk og ingen gelatine. I stedet er der sørget for, at du får de nødvendige vitaminer andet steds fra, såsom i forskellige slags bønner, ærter og grøntsager.

Den veganske variant er både til veganeren, men også til dem, der bare godt kunne tænke sig at spise mindre kød og færre mejeriprodukter.

Hvis man for eksempel er laktoseintolerant, så er den veganske udgave en rigtig god måde at undgå at få for meget laktose på. Man behøver altså ikke være 100 % veganer hele tiden for gerne at ville prøve eller eksperimentere med en vegansk livsstil i sin måltidskasser. Så man kan blot få veganske retter til aftensmad 3 eller 4 gange om ugen. Og så sagtens spise retter med kød og æg de andre dage i ugen.

Den veganske variant er også både blandt de sundeste og mest bæredygtige måltidskasser. Her får man nemlig en varieret kost baseret på grøntsager, frugt, bønner, korn og nødder, der alle sammen ikke indeholder meget sukker eller fedt.

Samtidig er denne måltidskasse meget bæredygtig, fordi der ikke indgår varer fra dyr, som er blandt de værste forurenere af miljøet. Hvis ens veganske kasse også er økologisk, så har man én af de mest bæredygtige varianter af disse kasser, der er på markedet.

Den nemme måltidskasse

Den nemme måltidskasse er til dig, der virkelig er presset på tiden i forhold til at skulle stå og lave mad i køkkenet, når du kommer hjem fra arbejdet. Eller måske er du bare ikke den bedste kok, når det kommer til at lave en lækker og velsmagende aftensmad.

For dig, hvor det bare skal være let.

Den nemme måltidskasse er spækket med opskrifter og dertilhørende varer til retter, der smager godt og samtidig er hurtige og lette at lave.

Hvis du for eksempel ikke har meget tid til at lave mad, når du kommer hjem fra arbejdet klokken 15 eller 17. Så er det godt med nogle retter, der er lette og hurtige at lave. Det kan for eksempel være en god wrap med kylling og grøntsager eller sunde burgere.

Når det skal gå hurtigt, kan maden måske have tendens til at være kedelig og uinteressant. Med en sådan kasse, så er både indkøb og fragt klaret for dig. Alle opskrifterne er valgt ud fra at skulle være lette at følge og ikke tage meget mere end en halv time at lave i køkkenet.

Nu er det jo ikke alle, der er et geni i køkkenet. Og bestemt heller ikke alle, der har nogen som helst interesse i at lave mad. For nogle er madlavningen endnu en huslig pligt på side med opvask eller støvsugning. Men med den nemme måltidskasse er der sørget for, at man skal bruge mindst mulig tid i køkkenet. Men også for at man måske kan få noget glæde tilbage ved at lave lækker og velsmagende mad på kort tid.

Mange bryder sig ikke om at lave mad, fordi de synes, det er svært og besværligt. Med en nem måltidskasse bliver det ikke meget lettere at få smag på tanden i forhold til madlavningen igen.

Den billige måltidskasse

Med en måltidskasse betaler man lidt ektra for den tid, man sparer ved at få leveret varer og opskrifter hjem til døren. Men det er ikke alle, der har råd til at betale sig til den luksus. Og da slet ikke, hvis maden for eksempel også skal være økologisk eller med meget kød og fisk, som kan være dyrt.

Leder man efter en billig måltidskasse, er det en god idé at kigge rundt på prissammenligninger af de forskellige udbydere. Mange af udbyderen har gratis fragt, så det ikke koster ekstra at få leveret måltidskasserne hjem til døren.

Desuden har nogle udbydere rabatter på den første eller de første par leveringer fra dem. Så kan man prøve det et par gange for en mindre pris og derefter bestemme, om det er noget, man har lyst til at finde plads til i budgettet.

Du behøves ikke have en kasse til hver aften

Desuden kan man overveje kun at få en måltidskasse leveret til døren hver anden eller hver fjerde uge. Så det kun er en gang i mellem, man får leveret en kasse mad måltider til døren. Så virker det også mere specielt, når man får måltidskassen. Og man kan bruge det som en måde at samle familien om at lave og spise maden sammen et par gange hver anden uge.

Men hvis man har et nøje blik på sit madbudget, så vil man måske lægge mærke til, at der går en del penge af til impulskøb, når man er nede og handle. Især hvis man handler med børn. Når vi handler ind, kender vi alle, at vi lynhurtig kan blive overbevist om, at der er et eller andet, vi mangler. Også selvom vi aldrig har tænkt over den mangel før. Og så ryger der altid lige et par ekstra ting ned i kurven, som vi egentlig ikke har brug for.

Med en billig måltidskasse sparer man turen til dagligvarebutikken. Dermed også udgiften for de små impulskøb af madvarer og andre ting, man ender med ikke at få spist eller brugt.

Måltidskassen til børnefamilien

I familier med børn fylder maden og planlægning heraf meget. Børn har det med at have store meninger omkring, hvilken slags mad de gerne vil spise. Især, hvilken de slet ikke har lyst til overhovedet at røre ved, og da slet ikke smage.

Til familier med børn kan man købe en børnevenlig måltidskasse, hvor der er lagt vægt på retter, som også børn kan lide. Men som også giver dem de nødvendige ernæringsstoffer.

Desuden har måltidskasserne også ofte lette opskrifter, så børnene kan være med til at lave maden. Hvis barnet er investeret i maden, der bliver leveret af fragtmanden, og i at tilberede maden efter opskrifterne, der bliver sendt med. Så vil barnet automatisk også være gladere for at spise maden, som de selv har været med til at lave. Madlavningen bliver dermed også lidt sjovere.

Lad barnet være med

De børnevenlige retter er også ofte sat sammen, at de kan laves forholdsvis hurtigt. Der er altså taget forbehold for, at forældrene i børnefamilien ofte har travlt med jobs og børnepasning. Foruden at skulle lave en sund og ernæringsrigtig aftensmad hver aften. Med måltidskasser til børnefamilien får man altså både børnevenlige og overskuelige aftensmadsretter til de dage, hvor man har travlt med så meget andet end at skulle ned og handle ind eller lade en ret stå og simre i køkkenet den halve dag.

Måltidskasse med morgenmad

Det er ikke kun til aftensmad, man kan få måltidskasser med retter til. Der findes også varianter med opskrifter og varer til morgenmadsretter. Der for det meste har fokus på at give dig energi og mæthedsfølelse i mange timer indtil middagsmaden på arbejdet eller derhjemme.

Nogle danskere er slemme til at hoppe over morgenmaden. Man kan sagtens vænne ens mave til først at blive sulten til middags- eller formiddagstid, men det er bare ikke særlig sundt for kroppen. Den har allerede brugt sine sidste energikilder på at sove, så den har brug for ny energi til at komme godt i gang med dagen.

Desuden ender det ofte med, at man bliver frygtelig sulten om eftermiddagen, hvis ikke man har fået morgenmad. Og så kan man godt komme til at overspise af hvad end, man nu finder i skabene, når man kommer hjem fra arbejde. Og det kan både være usundt for ens krop og for ens mentalitet, fordi en ordentlig omgang dårlig samvittighed ofte følger efter sådan en overspisning.

De fleste familier har ikke megen tid om morgenen til at lave en lækker morgenmad. Men hvis man har tiden til det, så er morgenmaden en rigtig god måde at sørge for, at man får en god og sund start på dagen.

Så er man motiveret og har energien til at fortsætte sin dag med at spise sundt og måske endda nå, og orke, en lille løbetur eller gåtur efter arbejde. Hvis man starter dagen ud med at samle familien omkring morgenmaden, så giver det altså bare mere gåpåmod og overskud i løbet af dagen.

Måltidskasser med færdiglavet mad

Hvis man fuldstændig har opgivet madlavningen på grund af manglende evner eller overskud i hverdagen. Så kan man også få måltidskasser leveret med færdiglavet mad. Det hele er ordnet for en. Derfor er der for eksempel mange ældre, der gør brug af dette tilbud. For på den måde at få en sund og lækker aftenmad uden besvær.

Her skal man kun tage imod leveringen af måltidskassen ved døren, og så har man aftensmad til x antal dage. Færdiglavet og klar!

Hvis man virkelig ikke har tid eller lyst til at lave mad, så ender det ofte med, at man bestiller take away, spiser ude eller køber en fryseret i dagligvarebutikken. Fast food ender dog ofte ud i, at man indtager mad, som man ikke rigtig har nogen idé om, hvad er, eller hvor meget fedt, salt og sukker der er i.

Kom udenom de usunde valg med færdiglavet mad

Derfor kan meget take-away og fryseretter ofte ende ud i, at man tager på og ikke får de nødvendige ernæringsstoffer. Således mangler man energi til at komme igennem en dag uden at være træt allerede om eftermiddagen. Med disse ”kasser” kan man være sikker på, at man får færdigretter, der giver en sund og varieret kost.

Hvis man ikke kan lide at lave mad i køkkenet, så tager man måske tit ud og spiser på restaurant. At spise på restaurant er selvfølgelig rigtig hyggeligt, men det kan altså også godt hurtigt løbe op i ekstra udgifter. Og hvis man samtidig tit ender hos McDonalds eller Burger King, så kan det også være usundt.

Hvis man i stedet bestiller en måltidskasse med færdiglavet mad. Så er man sikker på at have sund og enorm let mad til minimum nogle af dagene i ugen. Og samtidig have muligheden for både at spare penge og sørge for at spise sundere og mere varieret.

Måltidskasser med traditionel dansk mad

Hvis man gerne vil have hjælp med indkøb og fragt, men faktisk bare gerne vil fortsætte med at spise traditionel dansk mad, så er der selvfølgelig også en sådan måltidskasse til dig.

Bare fordi man bestiller måltidskasser, behøver man ikke at ændre hele ens madkultur til vegansk eller andet.

Med de traditionelle måltidskassevarianter, får man alle klassiskerne, som vi elsker. Ofte er der måske tilført lidt ekstra grønt, så man får lidt mere ud af retterne. Disse udgaver er altså en god måde at pifte de traditionelle madretter lidt op. Uden at skulle til at lære helt nye teknikker og ingredienser at kende.

Hvis man synes, at ens egne traditionelle opskrifter bliver lidt for usunde, så er varianterne med klassiske danske retter også en god mulighed for at få en sundere opskrift på de velkendte retter.

Måltidskasserne med de klassiske danske retter har også tit fokus på, at ingredienserne skal være fra Danmark og måske endda lokale. Derfor er der mange udbydere af den traditionelle måltidskasse, der kun leverer inden for en mindre del af Danmark. Men så har de så også sørget for at medbringe kartofler fra de danske landbrugsmarker og fisk fra de danske have.

Hvis du gerne vil have måltidskasser med danske varer, så husk at tjekke om udbyderen har det, eller spørg om dem om det, hvis ikke det fremgår på deres hjemmeside.

Måltidskasser efter dine ønsker

Husk, hvis du ombestemmer dig og hellere vil prøve en anden slags måltidskasse, så kan de fleste måltidsabonnementer opsiges med det samme. Man binder sig altså ikke til at spise deres mad til evig tid. Blot indtil man er mættet med inspiration eller har fået lysten til selv at købe ind hver dag tilbage igen.

Du kan også altid vælge at få færre eller flere kasser, hvis du ønsker det. Ligesom at du kan vælge tilbehør som frugt, brød og andre sunde snacks til eller fra din måltidskasse. Så får du ikke kun varer til at lave aftensmadsretter. Men du får også sunde alternativer til den lille sult, der kan opstå mellem de større måltider. Du kan altså få den tilpasset til dig, lige som du gerne vil, så du kan få lækker aftensmad.

Stort set alle måltidskasser bliver leveret til døren, så man ikke skal ud og hente noget op. Nogle udbyderer leverer dog kun i én specifik del af Danmark, men mange udbyder at køre hjem til dit hus, uanset hvor du bor henne i Danmark. Du kan læse mere om, hvordan måltidskasserne bliver leveret til dit hjem under siden ’Levering af måltidskasser’.

Og ellers håber vi bare vores guide og måltidskasse liste her, hjælper dig frem til det rette valg og en sundere og nemmere hverdag!